Beth yw nodweddion bwyd pwff?

I.Mae cyfradd cadw a threuliadwyedd maetholion yn uchel.
Mae startsh mewn deunyddiau crai grawn yn cael ei gelatineiddio'n gyflym yn ystod yr allwthio, fel bod cyfradd hydradiad protein a charbohydrad ynddo yn cynyddu'n sylweddol, ac ni fydd y startsh gelatinedig yn heneiddio ar ôl amser hir. Mae deunyddiau crai planhigion sy'n llawn protein yn cael eu hallwthio ar dymheredd uchel am gyfnod byr, mae'r protein wedi'i ddadnatureiddio'n llwyr, ac mae strwythur y meinwe yn dod yn fandyllog, sy'n ffafriol i gysylltu ag ensymau treulio dynol, fel bod cyfradd defnyddio a threuliadwyedd protein yn cael ei wella.

Ii. Gwell gwell gwerth maethol a nodweddion swyddogaethol byrbryd puffed.
Pan fydd y grawn yn cael ei brosesu gan dechnoleg allwthio, gellir dosbarthu ychwanegion fel asidau amino, proteinau, fitaminau, mwynau, lliwio bwyd a blas yn gyfartal yn yr allwthio, a gellir ei gyfuno'n anghildroadwy â'r allguth i gyflawni'r pwrpas o gryfhau bwyd. Wrth i allwthio gael ei weithredu'n syth ar dymheredd uchel, mae colli maetholion yn llai.

Iii.enhance ansawdd y bwyd, yn hawdd ei storio.

Gall y dechnoleg allwthio wneud i'r strwythur meinwe garw a chaled gwreiddiol fynd yn puffed ac yn feddal, cynyddu lliw, arogl a blas bwyd yn y broses allwthio. Felly, mae'r dechnoleg allwthio yn ffafriol i baratoi grawn bras yn iawn, gwella ansawdd bwyd, a gwneud bwyd gyda blas unigryw o gorff ysgafn, blas creision a chryf.
Yn ogystal, mae bwyd pwff yn cael ei wneud gan dymheredd uchel, triniaeth gwasgedd uchel, a all nid yn unig ladd micro -organebau, ond hefyd yn pasio gweithgaredd ensymau. Ar yr un pryd, mae cynnwys dŵr y bwyd estynedig yn cael ei leihau i lai na 10%, sy'n cyfyngu ar dwf ac atgynhyrchu micro -organebau, ac mae'n ffafriol i wella sefydlogrwydd storio bwyd. Os yw'r sêl yn dda, gellir ei storio am amser hir ac mae'n addas ar gyfer gwneud bwyd rhyfel.

IV.Easy i fwyta, amrywiaeth eang o fwydydd.
Mewn grawn, ffa, tatws neu lysiau a deunyddiau crai eraill, gall ychwanegu gwahanol ddeunyddiau ategol, ac yna prosesu allwthiol, gynhyrchu amrywiaeth eang o fwyd pwff maethlon. Ers i'r bwyd pwffio ddod yn fwyd wedi'i goginio, mae'r rhan fwyaf ohono'n fwyd parod i'w fwyta (agorwch y pecyn i'w fwyta), sy'n syml, yn gyfleus i'w fwyta ac yn arbed amser.

Peiriant V.Simple, defnydd ynni isel ac effeithlonrwydd gweithio uchel.
Mae'r allwthiwr a ddefnyddir ar gyfer prosesu bwyd pwff yn syml ac mae ganddo ddyluniad strwythurol unigryw, y gellir ei gyfuno neu ei ddisodli'n hawdd ac yn gyflym i ddod yn system amlbwrpas. Cynhyrchedd llafur uchel, costau prosesu isel.