Ble mae sleiswyr cig cwbl awtomatig yn cael eu defnyddio?

Defnyddir sleiswyr cig cwbl awtomatig yn eang yn y mannau canlynol:
1. Gweithfeydd prosesu bwyd, gweithfeydd prosesu cig: a ddefnyddir i brosesu nifer fawr o gynhyrchion cig yn awtomatig, gwella effeithlonrwydd cynhyrchu, a lleihau gwallau a achosir gan weithrediad llaw.
2. Ceginau bwyty a gwesty: a ddefnyddir i dorri cyflenwad cig, fel stêcs, golwythion porc, ac ati, a gallant dorri darnau cig o wahanol siapiau a meintiau yn gyflym ac yn gywir.
3. Cegin gartref: a ddefnyddir i dorri darnau cig sy'n ofynnol ar gyfer coginio cartref, sy'n gyfleus ac yn gyflym.
4. Fferm: a ddefnyddir i brosesu cynhyrchion da byw yn awtomatig fel cig eidion, porc, cyw iâr, ac ati, i wella effeithlonrwydd cynhyrchu a lleihau'r posibilrwydd o gysylltiad â llaw.

Mewn gweithdai cynnyrch cig, defnyddir sleiswyr cig fel arfer i dorri deunyddiau crai fel porc, cig eidion, ac ati yn ddarnau cig unffurf neu dafelli o fanyleb benodol ar gyfer prosesu dilynol. Mae'r sleiswr cig yn rhannu'r darnau cig gan y llafn, a all wella effeithlonrwydd cynhyrchu, lleihau dwyster llafur, sicrhau cywirdeb torri, a gwella ansawdd y cynnyrch. Yn ogystal, gall y sleiswr cig addasu'r trwch torri i fodloni gwahanol ofynion cynhyrchu. Felly, yn y gweithdy prosesu cig, mae'r slicer cig yn offer mecanyddol anhepgor.
Yn ogystal â chael ei ddefnyddio yn y gweithdy prosesu cig, mae'r sleiswr cig hefyd yn cael ei ddefnyddio'n eang yn y gweithdy prosesu bwyd. Yma, ni ellir defnyddio'r sleiswr cig yn unig i dorri deunyddiau crai cig, ond hefyd i dorri ffrwythau, llysiau, cnau a chynhwysion eraill i'w gwneud yn fwyd gyda siâp a maint unffurf. Mae'r sleisiwr cig yn gwella effeithlonrwydd cynhyrchu bwyd wedi'i brosesu ar raddfa fawr ac yn lleihau costau llafur.