Grinder Stone Menyn Cnau

Enw
Melin colloid
Ystod cais
Cnau daear, cnau cyll, llaeth ffa soi, gwm xanthan, ffrwythau, llysiau, sesame, llaeth almon,
Dur di-staen
SS304 neu SS316L

Anfon ymchwiliad

Cyflwyniad Cynnyrch

Cyflwyniad Cynnyrch

Gwneir menyn cnau daear o gnau daear rhost trwy falu, ychwanegu siwgr, ac ychwanegu olew. Mae dwy ffordd gyffredin o wneud menyn cnau daear: wedi'i wneud â llaw ac wedi'i wneud â pheiriant. Mae gwneud peiriant yn bennaf yn defnyddio melin colloid.
Mae melin colloid yn ddyfais sy'n defnyddio'r cneifio a'r ffrithiant cilyddol rhwng disg malu cylchdroi cyflym a ffroenell malu sefydlog i dorri deunyddiau caled yn ronynnau bach. Wrth wneud menyn cnau daear, bydd gweithrediad y felin colloid yn malu neu'n torri'r cnau daear yn gronynnau bach, a bydd y gronynnau gelatin yn cael eu torri i lawr yn hylif olewog i ffurfio menyn cnau daear cain ac unffurf.

Paramedrau Cynnyrch

model	gallu	grym	Cyflymder dim llwyth	maint
130	0.2-4t/h	7.5kw	2900r/munud	9004001000mm
180	0.8-6.0t/h	15kw	2900r/munud	11005001100mm
210	4-15t/h	22kw	2600r/munud	12005001400mm

Er y gall y felin colloid dorri cnau daear yn gronynnau bach a dadelfennu gronynnau gelatin caled yn hylif olewog, ni ellir rhoi cnau daear yn uniongyrchol trwy'r felin colloid i wneud menyn cnau daear. Yn gyntaf, mae'r gronynnau cnau daear yn rhy fawr, a fydd yn achosi traul ar y plât malu neu'r ffroenell malu a hyd yn oed niweidio'r offer. Bydd cnau daear â chroen yn gwaethygu'r effaith homogeneiddio. Yn ail, mae cnau daear yn cynnwys llawer o ffibr a dŵr. Os cânt eu rhoi'n uniongyrchol trwy'r felin colloid, bydd y ffibrau'n cael eu cydblethu yn yr offer, a bydd y dŵr hefyd yn achosi i'r menyn cnau daear waddodi, gan wneud effaith gwneud menyn cnau daear yn anfoddhaol.

Er mwyn gwneud menyn cnau daear yn well, dylid plicio'r cnau daear a dylid rheoli'r lleithder cyn ei falu. Dylai'r cnau daear wedi'u plicio gael eu rhostio'n iawn a dylid tynnu'r lleithder gormodol cyn ei falu. Bydd hyn yn sicrhau bod blas y menyn cnau daear yn fwy cain ac unffurf, ac ni fydd dyddodiad dŵr. Gellir cyflawni effaith plicio a rhostio trwy gynhesu'r cnau daear mewn wok a'u ffrio.